Para quem busca uma opção de sobremesa leve e saborosa, apresentamos uma receita encantadora: Bolo Cremoso de Morango e Iogurte com apenas 110 kcal por porção! Este bolo é a escolha perfeita para quem deseja saborear algo doce sem se preocupar com as calorias. Combinando o frescor dos morangos com a leveza do iogurte, esta receita é ideal para qualquer ocasião.
Por que Escolher Este Bolo?
- Sabor Refrescante: A combinação de morango e iogurte cria um sabor único e delicioso.
- Baixo em Calorias: Com apenas 110 calorias por porção, é uma ótima opção para quem está de dieta.
- Fácil e Rápido: Simples de preparar, este bolo é perfeito para quando você quer algo rápido e delicioso.
Ingredientes:
- 400 g de iogurte natural desnatado
- 4 ovos
- 40g de amido de milho
- 45g de adoçante em pó (ou 90g de açúcar normal)
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Manteiga para untar a forma
- 200g de morangos frescos picados
- Açúcar de confeiteiro a gosto para decorar
Modo de Preparo:
- Preparação do Forno e Forma: Pré-aqueça o forno a 160°C e unte uma forma de bolo alta de 18 centímetros de diâmetro com manteiga.
- Mistura das Gemas: Separe as gemas das claras. Bata as gemas com o adoçante até formar um creme. Adicione o amido de milho, o fermento e misture bem. Incorpore o iogurte e os morangos picados.
- Claras em Neve: Bata as claras em neve com uma pitada de sal até formar picos firmes.
- Incorporação das Claras: Misture delicadamente as claras em neve à massa, preservando a leveza.
- Assar: Despeje a massa na forma e asse por 35 a 40 minutos.
- Finalização: Deixe esfriar e decore com açúcar de confeiteiro e morangos frescos.
Este Bolo Cremoso de Morango e Iogurte é a escolha ideal para quem procura uma sobremesa deliciosa e leve. Com apenas 110 kcal por porção, você pode desfrutar de um doce saboroso sem culpa!
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