Receita de iogurte caseiro de morango no liquidificador; Delicioso e saudável

O iogurte é uma sobremesa muito popular em todo o mundo, e seu consumo tem muitos benefícios para a saúde, como melhorar a digestão, fortalecer o sistema imunológico e ajudar na perda de peso. Além disso, o iogurte caseiro é uma opção mais saudável e econômica do que os produtos industrializados, que muitas vezes contêm conservantes e açúcares adicionados. Nesta receita, ensinaremos como fazer um iogurte caseiro de morango no liquidificador que é fácil, rápido e delicioso.

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Ingredientes:

• 1 caixa de morangos frescos
• 1 litro de leite integral
• 1 pote de iogurte natural (170g)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de essência de baunilha

Modo de preparo:

1. Lave bem os morangos e retire as folhas. Corte em pedaços pequenos e reserve.
2. Coloque o leite em uma panela e leve ao fogo até ferver. Desligue o fogo e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente.
3. Em um liquidificador, bata o iogurte natural, o açúcar e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
4. Adicione os pedaços de morango ao liquidificador e bata por alguns segundos até misturar bem.
5. Adicione o leite à mistura e bata tudo novamente no liquidificador até obter uma mistura homogênea.
6. Despeje a mistura em um recipiente de vidro com tampa e deixe descansar em um local quente por pelo menos 8 horas ou durante a noite.
7. Depois que o iogurte estiver pronto, misture delicadamente com uma colher para quebrar qualquer pedaço de morango que tenha subido para a superfície.
8. Sirva o iogurte gelado com algumas fatias de morango por cima.

Dica: Se quiser um iogurte mais firme, adicione uma colher de sopa de leite em pó à mistura antes de deixar descansar.

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