Em um mundo ideal, teríamos todo o tempo do mundo para preparar nossas refeições, experimentando com sabores e texturas até chegar ao prato perfeito. No entanto, na correria do dia a dia, a praticidade se torna um elemento tão essencial quanto o sabor. Neste cenário, a torta de frigideira de presunto e queijo emerge como uma solução perfeita, combinando o conforto da comida caseira com a rapidez que a nossa rotina muitas vezes exige.
Uma Receita Salvadora para o Lanche da Tarde
Seja para um lanche rápido entre reuniões online ou como uma opção de jantar leve quando a preguiça bate, essa torta de frigideira promete satisfazer seus desejos sem complicação. Vamos conhecer os detalhes dessa receita que fica pronta em um piscar de olhos?
Ingredientes:
- 1 ovo
- 50ml de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Presunto fatiado
- Muçarela fatiada
- Tomate picado
- Orégano a gosto
- Parmesão ralado para finalizar
Modo de Preparo:
- Preparo da Massa: Em uma tigela, misture o ovo, óleo, leite e sal. Gradualmente, adicione a farinha de trigo peneirada, misturando até a massa ficar homogênea. Por fim, acrescente o fermento em pó.
- Montagem: Unte uma frigideira antiaderente com manteiga e aqueça em fogo baixo. Coloque metade da massa, formando a base da torta.
- Recheio: Sobre a massa, adicione camadas de presunto, muçarela e tomate picado. Tempere com orégano e sal a gosto.
- Cobertura e Cozimento: Cubra com o restante da massa e salpique o parmesão ralado por cima. Tampe e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Use o teste do palito para garantir que a massa esteja bem cozida.
- Finalização: Com cuidado, vire a torta para dourar o outro lado. Assim, você garante a textura perfeita e um sabor inigualável.
Dicas para Elevar sua Torta de Frigideira
- Inove no Recheio: Que tal adicionar cebola caramelizada, azeitonas ou um toque de pimenta para uma explosão de sabores?
- Varie os Queijos: Explore diferentes tipos de queijo, como gorgonzola ou cheddar, e descubra novos favoritos.
Por Que Apostar Nessa Receita?
Além de ser uma opção deliciosa e prática, a torta de frigideira de presunto e queijo permite uma infinidade de variações, tornando-a perfeita para todos os gostos. Com a capacidade de adaptar-se ao que você tem na geladeira, essa receita é uma verdadeira campeã de versatilidade e sabor.
Experimente hoje mesmo e transforme seu lanche da tarde ou jantar em uma experiência gastronômica simples, porém memorável. Compartilhe essa delícia com amigos e familiares e não se esqueça de se juntar ao nosso grupo no WhatsApp para mais receitas incríveis e práticas como esta. Bon appétit!
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