Aprenda a fazer Cupcakes caseiros com delicioso creme rosa

Cupcakes são uma das sobremesas mais populares em todo o mundo. Esses pequenos bolinhos doces podem ser decorados de várias maneiras e são perfeitos para qualquer ocasião, desde festas de aniversário até chás de bebê. Nesta receita, vamos mostrar como fazer deliciosos cupcakes caseiros com um creme rosa perfeito para impressionar seus convidados.

Ingredientes:

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Para os cupcakes:

• 1 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 2 ovos grandes
• 1 colher de chá de extrato de baunilha
• 2 colheres de chá de fermento em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 1/2 xícara de leite

Para o creme rosa:

• 1/2 xícara de manteiga sem sal em temperatura ambiente
• 2 xícaras de açúcar de confeiteiro
• 2 colheres de sopa de leite
• Corante alimentício rosa

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Prepare uma forma de cupcakes com forminhas de papel.
2. Em uma tigela grande, misture a farinha, o fermento em pó e o sal. Reserve.
3. Em outra tigela, bata a manteiga com o açúcar até obter um creme claro e fofo. Adicione os ovos um de cada vez, batendo bem após cada adição. Adicione o extrato de baunilha e misture novamente.
4. Adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga, alternando com o leite. Bata até que a massa fique homogênea.
5. Encha as forminhas de papel com a massa, preenchendo 2/3 de cada forminha. Asse por cerca de 20 minutos, ou até que um palito inserido no centro de um cupcake saia limpo. Deixe esfriar completamente antes de decorar.
6. Para o creme rosa, bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açúcar de confeiteiro e bata novamente até que a mistura fique clara e fofa. Adicione o leite e bata mais um pouco. Adicione corante alimentício rosa até obter a cor desejada.
7. Decore os cupcakes com o creme rosa usando um saco de confeiteiro. Sirva e aproveite!

Conclusão:

Essa receita de cupcakes caseiros com creme rosa é uma opção deliciosa para qualquer evento.

Com poucos ingredientes e um pouco de paciência, você pode criar uma sobremesa tradicional que vai deixar todos com água na boca. Experimente em sua casa e surpreenda seus convidados!

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