Torta Italiana de Liquidificador: Prática e Deliciosa

A torta italiana de liquidificador é uma ótima opção para quem quer preparar algo rápido e saboroso. Com uma massa macia e um recheio delicioso, ela é perfeita para acompanhar um lanche ou uma refeição leve. Confira abaixo os ingredientes e o passo a passo para fazer essa torta incrível.

Ingredientes:

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Para a massa:

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 tablete de caldo de carne
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de leite integral
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado
• 3 ovos inteiros

Para o recheio:

• 200g de muçarela ralada
• Azeitonas verdes sem caroço (a gosto)
• 300g de salsicha cozida e picada em rodelas
• Orégano (a gosto)
• 2 tomates sem sementes picados
• 3 ovos cozidos e picados

Modo de preparo:

1. No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o óleo, o caldo de carne e o queijo parmesão ralado. Bata tudo até obter uma mistura homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo e bata novamente até obter uma massa lisa e sem grumos.
3. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente com uma colher.
4. Em um refratário de vidro untado e enfarinhado, despeje 2/3 da massa.
5. Distribua a muçarela, a salsicha, os tomates e os ovos cozidos por cima da massa.
6. Cubra com o restante da massa, polvilhe orégano e distribua as azeitonas por cima.
7. Leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja dourada e cozida por completo.
8. Retire do forno, deixe amornar um pouco e sirva a sua deliciosa torta italiana de liquidificador.

Agora que você sabe como fazer essa torta incrível, aproveite para prepará-la em casa e surpreender sua família e amigos com essa delícia. Bom apetite!